CHEF

Prima di assumere la direzione della cucina del ristorante BOCHKA Igor Bedniakov da 4 anni aveva fatto il sous chef al “Caffè Pushkin”. Già da oltre 15 anni ogni giorno Igor provvede che gli ospiti del ristorante assaggino i migliori piatti di carne della città, mentre ogni venerdì contrubuisce personalmente alla cottura del tradizionale torello allo spiedo.